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シンプルなお料理

9月になってからの賀楽太夕飯の一部です 健康維持はこんなシンプルなお料理から、有り難いです。18日サーフィンチームが離岸流で流され御一人亡くなりました、明日の収録消防本部の方々OKかなあ?気を揉みつつ来客のサーファー4人に離岸流を伺いました。「基礎ベースで理解済み・・」と 知らない一部の方に案内どうすれば?解決急ぎたいですね、それとライフセーバーさんも大変ですが8月まででなくひょっとすると年間くまなく必要時代かもと思った次第。

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仁科のいかさま丼

9月16日がんばる「仁科のいかさま丼」家族で訪問22番目「奥では仁科漁協の山本所長先頭で調理!!!」事務所が休みでもがんばる。それじゃあ三十番目でも四十番目でも待たなくっちゃあ!!でした。でも横浜から来た娘家族「おいしいおいしい。」の連発。御ご馳走様でした。

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樽酒の香り

9月8日9日の2日間、自酒倶楽部・進士会長も参加しての下田黎明の鏡開きから「ビッグシャワー」下田の海はまだまだこれから!の盛り上がりでした。感想「海にも日本酒は合う・殊に若い女性とおばさんに人気!お土産にも!」クラッシュアイスのロック大人気、併せて樽酒の香り生一本、二日間会長はじめ関係者おつかれさまーの巻でした。

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たろう

ペリーロード「たろう」お好み焼き 鉄板は熱くても時折、川涼みをしながら、こころちゃん美味しかったよ、カアチャンも大満足でした。二丁目スーパーAOKI近傍で始めた「串カツ店」も、たろうちゃん頑張る。みなさんの応援期待です。

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富士山はどちらから見た方が綺麗か?

「ごろさや」おとなりの東京からの若いカップル、ご主人が来たことあって「きんめの煮付け」カウンター越しのご主人とカップルと我ら老人、下田産に囲まれて愉悦のひととき、尽きない話もおいしい料理が有って弾む事弾む事、 昨日昼は山梨県・塩山市から見えた12人の60歳チームと出会い、富士山はどちらから見た方が綺麗か?論争で盛り上がり、8合目から上は富士宮浅間神社ゆえ静岡県だあ、でも左右対称は山梨県!で引き分けでした。

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フキの茎ぬか漬け

どれもが絶品! 須崎・「こはじ」さんのお料理 地元産の手の込んだ ほんと おいしいお料理 生まれて初めてフキの茎、ぬか漬けにしたものを戴きました。お江戸は向島生まれのおかみさんより「ご子息を修行にお江戸に出された。」お話しから良い町「須崎」そうです御用邸のある町までをおつまみにしながら 豊かな晩を過ごさせて戴きました。

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下田黎明

4月9日「下田黎明」初搾り会 進士会長のお人柄もあり 会場のお蕎麦屋さん「むさし」は満席37人、今年も本数は6,000本予定と高砂酒造さんより、火入れ酒の方であれば下田市内のお酒屋さんで入手可能となりまた人気が上がりそうです。

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