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贅沢な晩

2月23日は進士英ちゃんとイカの丸煮を!輪切りのすると皮がちじみナマでないと勿体無い、こりこりとそして甘くて、25日ムツの煮て焼いて絶品、ずるーって延びてるの「なまこのはらわた、このわた=塩漬けしたもの、くちこ=黄色くなった所を干したもの、ばちこ=延ばして干すと三味線のバチの形 わたしゃ初めて・・友人山崎さんの説明で食べる係り、締めは松崎の青海苔。贅沢な晩でした、勿体無い これはいずれも売りに出たいなあ???