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フキの茎ぬか漬け

どれもが絶品! 須崎・「こはじ」さんのお料理
地元産の手の込んだ ほんと おいしいお料理 生まれて初めてフキの茎、ぬか漬けにしたものを戴きました。お江戸は向島生まれのおかみさんより「ご子息を修行にお江戸に出された。」お話しから良い町「須崎」そうです御用邸のある町までをおつまみにしながら 豊かな晩を過ごさせて戴きました。