カテゴリー: 下田・伊豆グルメ

筍掘りは筍は地面から顔を出しては遅い！！と 付け出しのわかめはこげ茶色の素材が湯通しするとエメラルドグリーンに 海の色も凄いけどわかめも凄い。　お魚もさまざまな種類で下田の人は これは食べない、あれは...

こんな贅沢が許されて良いのかなあ？ふきのとうの天婦羅です だいたいふきのとうを見るのも早すぎない？　こんなにたくさん 海から山から　幸の塊のような当地　賀茂地域　住んでる人は ほんと　当たり前　お魚で...

３０日から３１日　紅白を見ながらまでは麻雀をやりながら　なかなか忙しい お正月になると　婿殿・娘・孫＝富士の実家へ　息子・嫁・孫＝静岡の嫁実家へ そのため我が家は暮れが盛り上がり　麻雀は小学３年から　...

ズガニといえば河津の名産だが　どっこい下田の稲生沢川でも獲れます。 獲れるといっても私は戴きもの　このズガニと　大掃除＆夕礼終えて沼津へ 今年は正味一週間日曜から日曜まで　がお休み　でも テレビ映んな...

段差のあったトイレが平らに・・　入りやすくなりました。 下田駅前　時計台の愛称でも知られた　フロント 駅前食堂って　まずカレーか？ラーメンか？　当たり外れ有るからなあ？？ ところがこのお店「普論洞」は...

クリスマス　皆ケーキと洋食か？　こんな時なら「ごろさや」さん純日本料理　空いてるかもと 夕食に　普段　おいしすぎて一杯　お江戸から来て待っても食べてく人たちで大人気のお店。 丁寧に調理する大将の人気だ...

10余年経過の有馬稲子さん下田在住時名付けてくださった 下田地酒　「黎明」　発足時のお酒屋さんのとりまとめ植松さんは戦列から離れ 永くNPOにぎわい社中理事長だった楠山さんは市長になられ メンバーも一...

林さん藤森さん　特製のドライフルーツ　なにせ農産物　無農薬条件 でも　都会の方々　大人気とのおはなし　手間のかかるお仕事ですが つる首かぼちゃが大変身して　とても小さくなりました。 そうです　水分のか...

ハガツオ（歯鰹、英: Bonito、学名 Sarda orientalis）は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。 和名通りカツオに似た大型肉食魚で、食用にもなる。地方名はキツネ、キツネガツオ（各...