牛蒡掘り

去年までサラダ牛蒡の短いやつを伸ばして育てて　大きくして・・でもこれが結構
おいしい味で近所でも喜んでもらった。毎年長く育つので今年は図に乗って本物
牛蒡の種をまいたが雨に恵まれずに芽がまばら育ちだったため、追いかけて再度
種を蒔いたりして帳尻合わせ、結果は時期が来たけど　お育ちは悪い。
　この掘り方が出来るまでは健康で続けて良いなあ・・・バロメーター・・・