遠路 東京から林さんご夫妻にお越しいただきました。本来ならば取材を兼ねてこちらから行かなくては・・でも小生口だけ・・林京子さんは藤森孝幸さん(ご夫妻、旧姓 芸名ゆえ苗字が異なります。）とマルシエに無農薬無化学肥料の野菜を収穫されて乾燥、調味料や色染めなど一切しないで、素材を生かして出品されています。 都内はじめ都会と地方との繋がりを願いつつ 私 沼津で作っている「つる首かぼちゃ」まさしく自然農法ゆえ説明したところ
見本も作られて下田までお越しいただきました。 全くの自然乾燥で温度も40数℃を超えないように、成分分解や甘みが抜けないように・・と工夫されています。
マルシェ・ジャポンは2009年秋、農林水産省の支援により全国8都市で始まった
都市住民参加型の市場（マルシェ）です。
ところが 民主党政権の際に 予算削減で 廃止 もう浸透したとか 訳の分からない理由でなくなってしまいました。 でもこうして地域に根付いて都会の中でご努力されている方々と出会うと 民間力の強さを感じます。
