下田地酒「黎明」稲刈り 遠くは東京から佐藤さん家族
田圃に入って鎌で一株づつ 子供たちはのこぎりを引く状態
しばらくすると田圃管理の主「土屋明さん」 さあやるぞーの
掛け声とともにコンバインを稼働、あっという間に刈り取りから
モミの袋入れ、藁は後ろから粉砕されて田圃へ・・
先日は台風が来るということで３日間で２町歩の稲刈りをした。と
恐ろしいばかりの稲刈りでしたが、初めて鎌を持つ人(大人)もいて
技術指導の吉佐美・進士さんは大忙し。
来年も３０００本ほどの黎明が酒屋さん・会員さんを経由して市場に
出回ります。おいしいという評判に醸造元「高砂酒造」は自信満々
１２年続く会員制地酒「黎明」は細く長く継続中です。
下田地酒「黎明」稲刈り
