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下田地酒 「黎明」 会合

10余年経過の有馬稲子さん下田在住時名付けてくださった 下田地酒 「黎明」 発足時のお酒屋さんのとりまとめ植松さんは戦列から離れ 永くNPOにぎわい社中理事長だった楠山さんは市長になられ メンバーも一新する中で お米を作っている土屋明さん、お酒屋さんを取りまとめて 居られる豊島屋さん、土籐さん、にぎわい社中臼井理事長と森さん、野崎さん 会員の私 で これから積極的に 前進前進と会合  会員増やそう イベント増やそう 人気の高い この味を広く 広めよう これから 活動開始です。

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筋鰹(歯鰹とも)

ハガツオ(歯鰹、英: Bonito、学名 Sarda orientalis)は、スズキ目・サバ科に分類される魚の一種。 和名通りカツオに似た大型肉食魚で、食用にもなる。地方名はキツネ、キツネガツオ(各地)、 サバガツオ、シマガツオ、スジガツオ、ホウセンなどがある。・・・と・・・ アシが早いのでなかなかお目にかかれない  70代 初めて食す 旨い 色が良い 下田は良いなあ 本当にそう思う 体にも良い 行きつけの居酒屋 賀楽太 佳代子さん ありがとさん です (この店MENUがない お客様に合わせて エンドレスに出てくる)

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行きつけのお店

仕事の都合で月に何度かボランティアで語りをして下さいと「みめ麗しい女性」にお声をかけて行きつけの居酒屋「賀楽太」さんにお招き、彼女はまず手始めに「あんみつ」私は「うどん」で腹ごしらえ、しばらくすると今度は知人来客「フランスに行ってきた、現地のチョコレート。」こう 何でもありの居酒屋さんてそんなにあるわけない。もっともこのお店「賀楽太」さんは御つまみのメニューが無い「人を見て、体調を見て」判断 スゲェー眼力。

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新そば季節 「むさし」

まり子さんのお店 100年のお蕎麦屋さん どうも私が宣伝したらしい 「あいもり。」 おそばとうどんがセットで出てきます のど越しも腰も良くて人気の高い 細うどん と おそばのセットは お腹いっぱい間違いなしの逸品です  下田駅より 降りてまっすぐ 香煎通りを行くと むさし「武蔵」 です わさびをすりおろして薬味にしていただく仕組とか どんぶりものもありメニューは豊富 駅まで3分の立地条件も魅力です

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食欲の秋 地物が一杯

貝は尻高(しったか)簡単におつまみ程度は入手可能 肉は鉄砲で仕留めた鹿肉 骨だけで猫も呆れるかも・・はイサキ当地下田ではイサギという 潔いのかなあ? これが大きいんですよ このお皿のやつは小さい奴です。 それに伊勢海老と とこぶし まあなんという贅沢な!!! 毎日ではありませんが 簡単に生活の中に 入り込んでいる怖さです。

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新米のおにぎり

一足早い秋の味覚 新米  実は固定メンバーで来た当社も 永年勤続の山田さんが家庭の事情で退職『62歳) そこで工事に、併せ放送に 都合4名(20代~40代の男性3名女性1名)の新入社員 そんな新旧交代が有りました。 テレビもPC&タブレット(スマホ等)と同化している時代 皆でガンバロー そんな矢先 新米届き 折しも夜は歓送迎会 昼は友人進士栄治さん よりの差入プレゼントを炊いて「おにぎり」でした。工事部にも配り一人三個づつ 「うまいうまい。」は夜の歓送迎会まで続きました。

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5月2日下田魚市場に「金目亭」OPEN

金目鯛の水揚げ 日本一 この宣伝は行き届いているが どこで食べるの?? 来遊客がヘリ 売れ筋は東京市場へ 地元に来られた観光客は結果として 金目にありつけず 何てこと?? 魚市場で 一挙解決 2日がプレオープン 600円から2,100円までメニュー豊富 メニュー多すぎるくらい 期待です。

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