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金目鯛

5月1日に中村師匠が釣上げた「きんめ」3日の日に横浜の娘宅の御膳に「しゃぶしゃぶ」 な・なんと大きかったわけだ「これで一匹分。」それにしても400mも下までおろして何匹も釣る中村親分に敬服、一方ワニョ君ボウズ・・・おらが会社の島崎君もボウズ・・・簡単に釣れないんだから 養殖がどうかなあ??? 旨ーい。

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テーブルトマト

4月26日ルポライター山田真由美さん「テーブルトマト」 オープン若さ一杯の応援団の中に老骨応援団で参加でした。山田さんのご家族、それに箕作で養蜂家をやっている高橋鉄兵 さんご家族ともお会いできて高齢高齢といわれる町の中で若い盛り上がりに出会い、何より応援するご家族のお心に接して幸せを分けていただいて来ました。言い忘れ高橋さんはブルーベリーも育成中。真由美さんのお店「邪宗門さんの隣、西林商店さんのおとなりです」みなさんごひいきをです。

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ごろさや

「ごろさや」マスター曰く 旅館民宿の方は一晩二晩とお客様お命預かり、それに引き替え俺たちは食べてもらうだけだから・・と。首都圏から見えるリピーターもこの謙虚さに惹かれてかなあ。それにしても美味しい。 https://www.facebook.com/100006530883710/videos/2021970111363999/

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黎明

3月25日 下田自酒「黎明」新年度初搾り試飲会 そば処「むさし」で 地元有志が集まり 賑やかでした。倶楽部として15年続いて居る事が大変すばらしい事だと評価されて自酒倶楽部進士会長はますます意気軒昂。

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ごろさや

「ごろさや」さん 金目の煮付けをお供にBEER ご主人に聞いた看板 虫にも食われず 蜘蛛の巣も張らず 高いだけあって価値ありますねえ。安東看板店さん良い仕事しますねえと御主人。いやいやお料理も良い仕事しますねえ。ですよ。

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賀楽太さん

3月6日賀楽太さんで下田自酒倶楽部・進士会長と鎌倉在住これから地元下田で1/3は仕事するルポライター山田まゆみさんそれから稲梓の養蜂家安藤さん、お酒談義を伺いました。もうすでに初売り分の「黎明」火入れタイプが売り切れ、3月申し込み分を急げと事務局連絡ある酒屋さんの話も進士会長に伝え、おいしいお魚をおつまみに盛り上がりました。

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