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ごろさや

「ごろさや」マスター曰く 旅館民宿の方は一晩二晩とお客様お命預かり、それに引き替え俺たちは食べてもらうだけだから・・と。首都圏から見えるリピーターもこの謙虚さに惹かれてかなあ。それにしても美味しい。 https://www.facebook.com/100006530883710/videos/2021970111363999/

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黎明

3月25日 下田自酒「黎明」新年度初搾り試飲会 そば処「むさし」で 地元有志が集まり 賑やかでした。倶楽部として15年続いて居る事が大変すばらしい事だと評価されて自酒倶楽部進士会長はますます意気軒昂。

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ごろさや

「ごろさや」さん 金目の煮付けをお供にBEER ご主人に聞いた看板 虫にも食われず 蜘蛛の巣も張らず 高いだけあって価値ありますねえ。安東看板店さん良い仕事しますねえと御主人。いやいやお料理も良い仕事しますねえ。ですよ。

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賀楽太さん

3月6日賀楽太さんで下田自酒倶楽部・進士会長と鎌倉在住これから地元下田で1/3は仕事するルポライター山田まゆみさんそれから稲梓の養蜂家安藤さん、お酒談義を伺いました。もうすでに初売り分の「黎明」火入れタイプが売り切れ、3月申し込み分を急げと事務局連絡ある酒屋さんの話も進士会長に伝え、おいしいお魚をおつまみに盛り上がりました。

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むさし & もり田

むさしの「合い盛り」共に中盛り(大盛りの手前に中盛りがある)向かいは大盛りの志田さん(下田写真部 下岡蓮杖さん 下田の下と岡方村の岡 それで下岡・・・などなどハテニ詳しい志田さんと) もり田」さんで馬刺し 精をつけて4日午後と5日午前でごーやの支柱・タナ作り、とんぼ返り。

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